مطعم داخل السوبرماركت: شبكة «صلاح دبّاح وأولاده» تفتتح «دبّاح كيتشن» في الناصرة وعين همفراتس، فما الأسعار؟

26 تشرين الأول/أكتوبر 2026. الخبر متحرّك: الأسعار المذكورة أسعار الافتتاح كما أعلنتها الشبكة، وقد تتغيّر. سنحدّث المقال عند صدور تفاصيل جديدة.

بحسب موقعي «آيس» (ice) و«إسرائيل هيوم» (26.10.2026)، أطلقت شبكة السوبرماركت «صلاح دبّاح وأولاده» (סאלח דבאח ובניו) مطاعم وجبات سريعة باسم «دبّاح كيتشن» (Dabbah Kitchen) تعمل داخل فروع الشبكة. افتُتح الفرعان الأولان في عين همفراتس (עין המפרץ) وفي الناصرة، ويُخطَّط لفرع ثالث في بئر السبع دون ذكر موعد افتتاح.

المقال كله مبني على ما نشرته وسائل الإعلام. نصّا «آيس» و«إسرائيل هيوم» يبدوان مستندين إلى إعلان الشبكة نفسها (الصور «بإذن من» الشبكة وفيهما اقتباس من المدير العام)، ولم نزر الفروع ولم نجرّب الوجبات.

ماذا يُقدَّم وبكم؟

بحسب «آيس»، فإن الأسعار التالية معلنة «بمناسبة الافتتاح»:

الوجبة / السعر المعلن

• وجبة «سماش برغر» مع بطاطا مقلية ومشروب: 59.90 ₪
• وجبة «كريسبي تشيكن» مع بطاطا مقلية ومشروب: 59.90 ₪
• وجبة أطفال: برغر وبطاطا ومشروب: 35 ₪

وتشمل القائمة أيضًا، بحسب الموقع، دجاجًا مشويًا يُقدَّم مع إضافتين من اختيار الزبون، ولم يذكر «آيس» سعره. ونقل موقع محلي في الشمال («نيوز حيفا والكريوت») أن وجبة الدجاج المشوي في فرع عين همفراتس تُباع بـ59.90 ₪ بدل 89.90 ₪ حتى يوم السبت، أي 31.10، وهذه المعلومة من مصدر واحد ولم نجدها في «آيس».

انتبهوا إلى العنوان: عنوان «آيس» يقول «الوجبة التي ستكلفكم 35 شيكلًا فقط»، لكن الـ35 ₪ هي وجبة الأطفال. وجبات البالغين المعلنة 59.90 ₪.

الدوام

تعمل المطاعم من الأحد إلى السبت بين 08:00 و22:00. في الصباح تُقدَّم القهوة والمعجنات والسندويشات، وتبدأ الوجبات اللحمية من الساعة 11:00 (آيس).

لماذا الخبر مهم؟

• الفكرة: بحسب «آيس»، تعتمد المطاعم على مواد الخام اللحمية للشبكة، وتسمح للزبائن بالأكل في المكان أو أخذ الوجبة للبيت. وقال مدير الشبكة صلاح دبّاح، بحسب النص المنشور، إن «دبّاح كيتشن» يتيح نقل خبرة المجموعة في الغذاء واللحوم إلى صيغة «أسرع وأسهل وصولًا»، وإنه موجّه للزبائن الذين يأتون للتسوق وللمسافرين والعابرين.
• الشبكة: بحسب «إسرائيل هيوم»، تدير المجموعة اليوم ستة مجمّعات سوبرماركت ومركز التسوق «دبّاح مول» عند مفرق كرمئيل الجديد. وكانت صحيفة «غلوبس» وصفت الشبكة في 2021 بأنها إحدى أكبر ثلاث لاعبات في سوق الغذاء في المجتمع العربي، وهي شبكة عائلية مقرّها دير الأسد. كما أوردت «غلوبس» في السابق أن أعمال العائلة تشمل مطاعم وملاحم تحت اسم «أنغوس». أما «إسرائيل هيوم» فتقول إن «دبّاح كيتشن» دخول إلى سوق الوجبات السريعة، ولم نجد في المصادر توضيحًا لعلاقته بذلك الاسم.
• التوسّع: تذكر «إسرائيل هيوم» أن افتتاح ثلاثة فروع «قد يكون خطوة أولى» نحو توسّع إضافي، وهذا تقدير الصحيفة وليس إعلانًا من الشبكة.

ما الذي لا نعرفه؟

• هل هذه أسعار افتتاح مؤقتة؟ وما هي الأسعار بعد انتهاء العروض؟ لم تذكر المصادر مدة سريانها (باستثناء «حتى السبت» في الخبر المحلي).
• أحجام الوجبات وتفاصيل القائمة الكاملة.
• موعد افتتاح فرع بئر السبع، وهل هناك فروع أخرى مخطَّطة.
• هل الأسعار نفسها في الناصرة وعين همفراتس؟ نشر «آيس» أسعارًا موحّدة دون تفصيل بين الفرعين.

قارنوا السعر والكمية مع وجبات مماثلة في منطقتكم قبل أن تقرّروا، فالحكم على القيمة لكم.

تنبيه: هذا المقال للإعلام فقط، وليس إعلانًا ولا توصية بالأكل في أي مطعم. الأسعار والمعلومات كما نشرتها المصادر بتاريخ 26.10.2026 وقد تتغيّر. لا يتضمن المقال أي محتوى ممول، ولم نتلقَّ شيئًا من الشبكة.